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Les épluchures

Auteur(s) : Cochard, Marie (Auteur) ;Vié, Margaux (Photographe)
Titre(s) : Les épluchures : tout ce que vous pouvez en faire : cuisine, jardin, beauté, soins / Marie Cochard ; photographies de Margaux Vié.
Editeur(s) : Paris : Eyrolles, 2016.
Résumé : Pour accommoder écorces, trognons, noyaux, tiges, fanes et cosses riches en ressources énergétiques, dans un objectif antigaspillage alimentaire. Electre 2017.
Sujet(s) : Cuisine économique Cuisine (fruits) Cuisine (légumes)
Indice(s) : 641.6

Exemplaires

Exemplaires
Bib. actuelle Section Localisation Cote Situation
MontsûrsEspace adultesDocumentaires adultes641.6 COCSorti
VaigesEspace adultesDocumentaires adultes641.6 COCEn rayon

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